Cerro de la Serpiente 2026 - E01 Bicentenerio

Medalha de Prata

Informações

Modelo

Mezcal

Teor de álcool

49% vol

No/Low

Não

Orgânico

Não

País

México

Região

Estado de México

Notas de prova

Nariz expressivo e complexo, com aromas a fruta, erva e manjericão, e um toque fumado. Na boca, o perfil revela-se elegante e franco, com notas de especiarias e cacau. O final revela alguma amargura, mas também uma bela mineralidade e salinidade.

Pontos fortes

Franqueza Complexidade Elegância Qualidade geral Mineralidade

Aromas

Vegetal Erva, Manjericão, Menta, Eucalipto

Especiaria

Fruta

Tostado / defumado Defumado, Cacau

Contato

Nome

Alejandro Reza Hernández

Modelo

Produtor

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