Balancal Rum 2021
Medalha de Prata

Balancal Rum 2021

Medalha de Prata

Informações

Modelo
Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Teor de álcool
42.7% vol
No/Low
Não
Orgânico
Não
País
Portugal
Região
Madeira

Notas de prova

Nariz complexo, com aromas a especiarias suaves, baunilha e canela, com notas de limão cristalizado e caramelo. Na boca, o perfil revela uma estrutura harmoniosa e uma textura cremosa. O carvalho, o mel e o caramelo revelam-se com elegância. Um conjunto bem equilibrado, de boa persistência, com um carácter marcado.

Pontos fortes

Equilíbrio Comprimento Textura Complexidade Estrutura

Aromas

Especiaria
Especiaria Baunilha, Canela
Aromas de pastelaria
Aromas de pastelaria Caramelo, Mel
Madeira
Madeira Madeira de carvalho

Contato

Nome
Vinha Alta, Lda
Modelo
Produtor
Website