Nariz expresiva y compleja, con aromas ahumados y notas vegetales y de pimienta negra. En boca, el perfil resulta elegante y brillante, con una bonita complejidad y sabores herbáceos y picantes. El alcohol está bien integrado y el final, marcado por un ligero amargor, resulta persistente. Un conjunto armonioso en el que la mineralidad aporta una dimensión adicional.