Botto Rossa Aperitivo Clásico
Medalla de Plata
Informaciones
- Tipo
- Bitter Cocktail / Spritz
- Tasa de alcohol adquirido
- 28.5% vol
- No/Low
- No
- Orgánico
- No
- País
- Bolivia
Notas de cata
En nariz, aromas florales de lavanda y rosa, con notas de anís y hinojo. La intensidad es moderada, pero la frescura está muy presente, acompañada de cierto amargor. En boca, el ataque es suave y el conjunto presenta una textura untuosa. El cuerpo sigue siendo ligero, pero el perfil dulce es intenso. Se desarrollan los sabores vegetales del hinojo y la cáscara de naranja, y el amargor se integra armoniosamente en el final. El conjunto está bien equilibrado y la persistencia es satisfactoria.
Virtudes
Amargor
Longitud
Dulzura
Textura
Frescura