Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Nez net et discret, sur des notes terreuses de pomme de terre relevées d'une touche minérale. Bouche: L'attaque se montre douce et pure, puis la pomme de terre s'efface au profit d'une belle rondeur. La texture, dense et légèrement crémeuse, reste harmonieuse et sans aspérité, avec un alcool bien intégré. La finale persiste sur une astringence délicate. Impression générale: Un ensemble pur et équilibré, où une rondeur soyeuse accompagne un caractère discret mais affirmé.