Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Profumo netto e discreto, con note terrose di patata esaltate da un tocco minerale. Gusto: L’attacco si rivela morbido e puro, poi la patata si attenua lasciando spazio a una bella rotondità. La consistenza, densa e leggermente cremosa, rimane armoniosa e senza asperità, con un alcol ben integrato. Il finale persiste su una delicata astringenza. Impressione generale: Un insieme puro ed equilibrato, in cui una rotondità setosa accompagna un carattere discreto ma deciso.