Clément Bana Canne
Médaille d'Argent

Clément Bana Canne

Médaille d'Argent

Informations

Type
Liqueur
Volume d'alcool
25% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
Martinique

Commentaire de dégustation

Visuel: Limpide, transparent, brillant. Nez: Bouquet fruité dominé par la banane mûre et les fruits exotiques tels que l’ananas, la papaye et le litchi, complété par des notes de poire et une touche de noix de coco. L’ensemble reste finement expressif, sans excès de douceur. Bouche: Attaque souple et fruitée, marquée par la banane, l’ananas et la mangue, soutenue par une douceur équilibrée et une texture ronde. L’harmonie entre le fruit, le sucre et l’alcool se maintient tout au long de la dégustation, apportant une impression de fraîcheur tropicale. La finale, légèrement amère et fruitée, offre une persistance moyenne mais plaisante. Impression générale: Une liqueur à base de rhum agricole bien équilibrée, centrée sur la banane et les fruits tropicaux, alliant douceur, fraîcheur et facilité de dégustation dans un ensemble harmonieux.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

Contact

Nom
Héritiers H.Clément
Type
Producteur
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