J.G. Thomson - Sweet - Batch 4 1972

Médaille d'Or

Informations

Type: Whisky Ecossais
Volume d'alcool: 46% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Ecosse

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre doré, brillant Nez: Le nez s'ouvre sur des fruits mûrs et confits, enveloppés de vanille et de caramel. Bouche: En bouche, l'attaque riche et crémeuse développe un caramel au beurre accompagné de fruits secs et d'une touche boisée grillée. Une légère astringence apporte de la tenue et équilibre la douceur, tandis que l'alcool reste bien intégré. La finale, longue et plutôt sèche, s'achève sur une pointe de poivre. Impression générale: Un ensemble riche et équilibré, où la douceur du caramel et des fruits mûrs s'appuie sur un boisé bien intégré et une texture crémeuse.