Wolyoung Andong Soju

Médaille d'Or

Informations

Type: Soju
Volume d'alcool: 43% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Corée du Sud

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, limpide, brillant. Nez: Le nez se révèle expressif avec des arômes dominants de céréales, accompagnés de notes herbacées, salines et florales, ponctuées de touches de noisettes grillées et d'épices. Bouche: L'attaque se montre franche et saline, développant une texture onctueuse malgré une certaine astringence. La complexité s'exprime à travers les céréales, l'amande amère et une légère douceur, soutenues par une belle acidité et un équilibre maîtrisé. La finale s'étire longuement sur des notes d'amande et de salinité, témoignant d'une intégration alcoolique réussie. Impression générale: Un spiritueux qui conjugue finesse et complexité, offrant une dégustation harmonieuse et une persistance remarquable.