Wolyoung Andong Soju

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Soju
Tenore alcolometrico acquisito: 43% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Corea del sud

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e brillante. Profumo: Al naso è espressivo, con aromi prevalentemente cerealicoli, accompagnati da note erbacee, saline e floreali, punteggiate da sentori di nocciole tostate e spezie. Gusto: L'attacco è franco e salino, con una struttura morbida nonostante una certa astringenza. La complessità si esprime attraverso cereali, mandorle amare e una leggera dolcezza, sostenuta da una fine acidità e da un equilibrio controllato. Il finale indugia su note di mandorla e salinità, a testimonianza di una riuscita integrazione alcolica. Impressione generale: Un'acquavite che unisce finezza e complessità, offrendo una degustazione armoniosa e una notevole persistenza.