Astrid Cachaça Envelhecida Blend 5 Madeiras 2019

Médaille d'Argent

Informations

Type: Cachaça
Volume d'alcool: 38% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Brésil

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambré intense, brillant. Nez: Les arômes se révèlent gourmands et expressifs, dominés par le caramel et la cannelle, accompagnés de notes de vanille, de sirop d'érable et de clémentine, avec des nuances plus subtiles de noix de coco grillée et de cardamome. Bouche: L'attaque se montre franche et épicée, développant une texture sucrée qui rappelle les saveurs du nez avec le caramel et la cannelle. Les saveurs évoluent vers le sucre brun et les épices douces comme le clou de girofle, bien que la complexité reste modérée avec des arômes parfois isolés. La finale s'étire longuement avec des nuances d'anis et de réglisse. Impression générale: Un spiritueux typé aux caractéristiques gourmandes et épicées bien définies, offrant une dégustation accessible malgré une complexité limitée.