Cachaça Spézia Premium 2000

Médaille d'Argent

Informations

Type: Cachaça
Volume d'alcool: 38% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Brésil

Commentaire de dégustation

Visuel: Robe dorée ambrée, limpide. Nez: Le nez révèle une intensité moyenne avec des arômes de caramel et sucre roux, accompagnés de notes d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi que des touches de fruits secs et de vanille. Bouche: L'attaque franche dévoile un corps moyennement corsé aux saveurs de caramel, d'amande douce et de canne à sucre fraîche. Les épices se précisent avec la cannelle, la muscade et le clou de girofle, tandis que des notes de bois grillé et de fruits confits apportent de la complexité. La finale longue et légèrement sucrée présente une texture ronde malgré une intégration alcoolique perfectible. Impression générale: Un spiritueux bien structuré qui conjugue équilibre et harmonie, offrant une belle persistance aromatique dans un ensemble cohérent.