Tequla Maestro Dobel 50 - 1973 - 2023

Médaille d'Or

Informations

Type: Tequila
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Jalisco

Commentaire de dégustation

Visuel: Cuivre ambré, net et brillant. Nez: Les arômes révèlent une palette végétale cuite mêlant racines et herbes fraîches, accompagnée de notes de vanille, d'amandes et d'épices douces, avec par moments des nuances plus rustiques d'oignon et d'olives. Bouche: L'attaque se montre gourmande avec des saveurs de caramel et de tarte tatin, soutenues par un boisé vanillé et des épices équilibrées. La texture présente une viscosité marquée avec un sucre résiduel perceptible, tandis que des tanins apportent une certaine rugosité. La finale développe des notes herbacées et terreuses avec une pointe de cuir frais et une longueur appréciable. Impression générale: Un spiritueux qui privilégie la gourmandise et l'accessibilité, mais souffre d'un manque d'intégration entre ses composants et d'une complexité aromatique limitée.