Antapi Mexiquense
Médaille d'Or

Antapi Mexiquense

Médaille d'Or

Informations

Type
Mezcal
Volume d'alcool
48% vol
No/Low
Non
Biologique
Oui
Pays
Mexique
Région
Estado de México

Commentaire de dégustation

Nez aux accents d'épices, réglisse et poivre vert, avec des notes salines et végétales, olive et herbacé. En bouche, l'ensemble se montre savoureux et expressif, avec une acidité et un sucre résiduel intenses. On retrouve les notes végétales, avec des nuances d'agave cuit et de terre. Un profil intéressant et complexe.

Points forts

Caractère Qualité générale Longueur Expressivité Complexité

Arômes

Végétal
Végétal Végétal herbacé, Agave cuit, Olive
Évolution
Évolution Terre, Cuir
Épice
Épice Réglisse, Poivre vert
Minéral
Minéral Salin

Contact

Nom
Antapi
Type
Producteur
Website