Antapi Mexiquense
Medaglia d'Oro

Antapi Mexiquense

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia
Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito
48% vol
No/Low
No
Organico
Sì
Nazione
Messico
Regione
Estado de México

Note di degustazione

Al naso presenta sentori di spezie, liquirizia e pepe verde, con note saline e vegetali, di oliva e erbacee. Al palato, il quadro complessivo risulta sapido ed espressivo, con un’acidità e un zucchero residuo intensi. Si ritrovano le note vegetali, con sfumature di agave cotta e terra. Un profilo interessante e complesso.

Punti forti

Carattere Qualità generale Lunghezza Espressività Complessità

Aromi

Vegetale
Vegetale Vegetale erbaceo, Agave cotta, Oliva
Nota evolutiva
Nota evolutiva Terra, Cuoio
Spezia
Spezia Liquirizia, Pepe verde
Minerale
Minerale Salino

Contatto

Nome
Antapi
Tipologia
Produttore
Website