Antapi Mexiquense
Medaglia d'Oro
Informazioni
- Tipologia
- Mezcal
- Tenore alcolometrico acquisito
- 48% vol
- No/Low
- No
- Organico
- Sì
- Nazione
- Messico
- Regione
- Estado de México
Note di degustazione
Al naso presenta sentori di spezie, liquirizia e pepe verde, con note saline e vegetali, di oliva e erbacee. Al palato, il quadro complessivo risulta sapido ed espressivo, con un’acidità e un zucchero residuo intensi. Si ritrovano le note vegetali, con sfumature di agave cotta e terra. Un profilo interessante e complesso.
Punti forti
Carattere
Qualità generale
Lunghezza
Espressività
Complessità
Aromi
Vegetale
Vegetale erbaceo, Agave cotta, Oliva
Nota evolutiva
Terra, Cuoio
Spezia
Liquirizia, Pepe verde
Minerale
Salino
Contatto
- Nome
-
Antapi
- Tipologia
-
Produttore
- Website
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