Juana Bravo
Goldmedaille

Juana Bravo

Goldmedaille

Informationen

Typ
Mezcal
Alkoholgehalt
41% vol
No/Low
No
Bio(wein)
No
Land
Mexiko
Region
Michoacán

Verkostungskommentar

A dense nose, with vegetal notes of cooked agave and thyme, alongside smoky and black pepper notes. On the palate, the profile is flavourful, with freshness and liveliness, as well as hints of cherry stone and grey pepper. The overall impression is straightforward and authentic, with a certain astringency and a pronounced sweetness on the finish. The minerality adds complexity.

Höhepunkte

Gesamtqualität Frische Konsistenz Lebendigkeit Mineralität

Aromen

Pflanzlich
Pflanzlich Gekochte Agave, Zitronenschale, Thymian, Kirschkern, Mentholig (Menthol), Krautig (grasig)
Gewürz
Gewürz Schwarzer Pfeffer, Grauer Pfeffer
Gegrillt / geräuchert
Gegrillt / geräuchert Rauchig

Kontakt

Name
Juana Bravo - Mujeres del Mezcal y Maguey de México
Typ
Producer
Website