Juana Bravo
Medaglia d'Oro
Informazioni
- Tipologia
- Mezcal
- Tenore alcolometrico acquisito
- 41% vol
- No/Low
- No
- Organico
- No
- Nazione
- Messico
- Regione
- Michoacán
Note di degustazione
Naso denso, con sentori vegetali di agave cotta e timo, con note affumicate e di pepe nero. Al palato, il profilo si rivela sapido, con freschezza e vivacità, oltre a sfumature di nocciolo di ciliegia e pepe grigio. L’insieme è schietto e autentico, dotato di una certa astringenza e di una marcata dolcezza nel finale. La mineralità conferisce complessità.
Punti forti
Qualità generale
Freschezza
Franchezza
Vivacità
Mineralità
Aromi
Vegetale
Agave cotta, Scorza di limone, Timo, Nocciolo di ciliegia, Mentolato, Vegetale erbaceo
Spezia
Pepe nero, Pepe grigio
Tostato / affumicato
Affumicato
Contatto
- Nome
-
Juana Bravo - Mujeres del Mezcal y Maguey de México
- Tipologia
-
Produttore
- Website
-