Zhiji Liquor
Goldmedaille

Zhiji Liquor

Goldmedaille

Informationen

Typ
Sauce Aroma Baijiu
Alkoholgehalt
53% vol
No/Low
No
Bio(wein)
Yes
Land
China

Verkostungskommentar

A savoury nose with aromas of soya sauce, coffee beans and cocoa, with notes of toasted cereal and grass. On the palate, the profile is round, with intense acidity and notes of spice and coffee. The alcohol is well integrated, and the finish is long. An elegant and straightforward overall impression.

Höhepunkte

Gesamtqualität Rundheit Ausdruckskraft Länge Alkohol

Aromen

Gegrillt / geräuchert
Gegrillt / geräuchert Kakao, Kaffeebohne
Pflanzlich
Pflanzlich Geröstetes Getreide, Krautig (grasig)
Gärungsaromen
Gärungsaromen Sojasauce

Kontakt

Name
Sichuan Zhiji Brewing Co., Ltd.
Typ
Producer
Website