Yushan Taiwan Mua Tai (Jiang Aroma)
Medalla de Plata

Yushan Taiwan Mua Tai (Jiang Aroma)

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo
Light Aroma Baijiu
Tasa de alcohol adquirido
54% vol
No/Low
No
Orgánico
No
País
China Taipei (Taiwan)

Notas de cata

Nariz expresiva y potente, con aromas a cereales, sésamo y setas, y un toque de umami. En boca, el perfil resulta goloso y denso, con una buena estructura y sabores fermentativos de salsa de soja. El alcohol está bien integrado y el final es persistente. Un conjunto elegante y bien logrado.

Virtudes

Expresividad Calidad general Longitud Pureza Densidad

Aromas

Vegetal
Vegetal Cereal, Sésamo
Nota de evolución
Nota de evolución Champiñón
Nota de fermentación
Nota de fermentación Salsa de soja, Miso

Contacto

Nombre
Taiwan Tobacco & Liquor Corporation Chiayi Distillery
Tipo
Productor
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