Gin de Camargue - Maison Montcalm

Médaille d'Argent

Informations

Type: Gin
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Languedoc-Roussillon

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Un nez d'une belle intensité, dominé par le genièvre, relevé d'agrumes et de touches florales. Bouche: Sec et franc dès l'attaque, le palais s'ouvre sur des épices poivrées et la coriandre, rejointes par des écorces d'agrumes à la légère amertume. La texture, ample et réchauffante, offre une belle structure, même si l'alcool se montre un peu présent. La finale est longue et nette. Impression générale: Un ensemble net et structuré, où le genièvre, les agrumes et les épices composent un profil aromatique à plusieurs niveaux, malgré une chaleur légèrement marquée.