Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Nez intense et frais, dominé par le jus de canne fraîche, relevé d'une touche d'agrume et d'une nuance florale. Bouche: L'attaque, souple et ronde sur une texture soyeuse, s'ouvre sur la canne fraîche avant d'évoluer vers des notes épicées. Les agrumes apportent une belle fraîcheur, tandis que l'alcool reste perceptible sans dominer. La finale, longue, prolonge la canne fraîche sur une pointe saline. Impression générale: Un ensemble intense et frais, centré sur la canne, où la souplesse de la texture équilibre une chaleur légèrement présente.