Eau de vie de Mirabelles d'Alsace

Médaille d'Argent

Informations

Type: Eau-de-Vie de Fruit
Volume d'alcool: 45% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Alsace

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: La prune domine, relevée de notes fraîches d'agrumes et de fruits verts. Bouche: L'attaque suave, plus douce que ne le laisse présager le nez, révèle une prune généreuse prolongée par d'autres fruits à noyau et une légère touche épicée. Le corps moyen tapisse le palais, avec un alcool bien intégré et un bel équilibre entre douceur et aromatique. La finale est persistante et fidèle au fruit. Impression générale: Un ensemble délicat et gorgé de fruit, où la prune s'accorde à une douceur maîtrisée et à un alcool bien fondu.