Dyamond 33 Yapira Reserva - 10 Años en Roble Europeo

Médaille d'Or

Informations

Type: Cachaça
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Brésil
Région: Serra da Mantiqueira

Commentaire de dégustation

Visuel: Couleur dorée intense, brillante. Nez: Les arômes se partagent entre des notes épicées de cannelle et safran, des senteurs boisées de chêne grillé, et des touches de fruits secs accompagnées de nuances de caramel et chocolat. Bouche: L'attaque révèle une belle présence des fruits secs qui s'épanouit progressivement, soutenue par des notes boisées et épicées qui apportent une certaine complexité. L'alcool s'intègre correctement à l'ensemble, bien que quelques notes métalliques puissent apparaître. La finale se montre chaleureuse et persistante, laissant une impression boisée avec un léger retour épicé. Impression générale: Un spiritueux au caractère affirmé qui présente un équilibre correct entre ses composantes fruitées, boisées et épicées, malgré quelques aspérités qui mériteraient d'être affinées.