Dyamond 33 Yapira Reserva - 10 Años en Roble Europeo

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Cachaça
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Brasil
Região: Serra da Mantiqueira

Notas de prova

Aspecto: Cor dourada intensa e brilhante. Nariz: Os aromas são divididos entre notas de especiarias de canela e açafrão, aromas amadeirados de carvalho tostado e notas de frutos secos acompanhados por nuances de caramelo e chocolate. Boca: O ataque revela uma boa presença de frutos secos que se desenvolvem gradualmente, apoiados por notas amadeiradas e de especiarias que acrescentam uma certa complexidade. O álcool está bem integrado no conjunto, embora possam surgir algumas notas metálicas. O final é quente e persistente, deixando uma impressão amadeirada com um ligeiro travo a especiarias. Impressão geral: Uma bebida espirituosa com um carácter assertivo que atinge o equilíbrio certo entre os seus componentes frutados, amadeirados e picantes, apesar de algumas arestas que precisam de ser refinadas.