Liqueur De Plantes Secrètes - Vercors - N°0

Médaille d'Argent

Informations

Type: Liqueur
Volume d'alcool: 42% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: France
Région: Provence Alpes Côte d’Azur

Commentaire de dégustation

Visuel: Jaune paille trouble. Nez: Les arômes se montrent plutôt discrets, évoluant autour de la vanille douce, complétée par des notes de menthe fraîche, de cèdre et de fruits à chair blanche comme la pomme et l'abricot. Bouche: L'attaque révèle une texture enveloppante et grasse, portée par des saveurs de vanille infusée et de camomille, accompagnées d'une fraîcheur mentholée bienvenue. L'ensemble présente un caractère gourmand et fruité, oscillant entre douceur sucrée et acidité légère, bien que la partie sucrée puisse parfois déséquilibrer l'harmonie générale. La finale se montre correcte en longueur, laissant une impression nette sans agressivité alcoolique. Impression générale: Une liqueur accessible et facile à boire, aux arômes fruités et vanillés plaisants, mais qui gagnerait en intérêt par davantage de complexité aromatique.