Visuel: Or, brillant Nez: Des fruits du verger et des notes florales se mêlent à une touche de chêne miellé. Bouche: L'attaque, portée par une belle acidité, déroule des fruits secs rehaussés d'une touche de vanille. Les tannins mûrs et arrondis donnent une texture satinée, et une chaleur assez présente reste contenue par un bon équilibre. La finale, longue, s'achève sur le chêne et une fumée discrète. Impression générale: Un ensemble équilibré et complexe, où le fruité s'appuie sur une belle acidité et des tannins mûrs, avec une pointe de fumée qui apporte de la personnalité.