Grainvest Single Grain Whisky Cask Strength-Sorghum Bourbon Cask

Médaille d'Argent

Informations

Type: Whisky
Volume d'alcool: 55.5% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine Taipei (Taiwan)

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre brillant, limpide. Nez: Les arômes révèlent une palette complexe mêlant notes fruitées d'agrumes et d'ananas mûr, nuances florales de rose et lavande, avec des accents boisés grillés, vanille et caramel, complétés par des touches de fruits secs et quelques notes médicinales. Bouche: L'attaque se montre douce et semi-sucrée, évoluant vers un corps mi-corsé à corsé avec des saveurs de chocolat, vanille et pain grillé, rehaussées d'épices et de tabac. La texture présente une certaine astringence avec un impact alcoolique notable et une acidité marquée. La finale se révèle longue et bien structurée, maintenant l'équilibre entre douceur et caractère sec, avec des notes persistantes de fruits secs et d'herbes aromatiques. Impression générale: Un spiritueux complexe et bien équilibré qui honore ses promesses olfactives malgré une intégration alcoolique parfois affirmée.