Grainvest Single Grain Whisky Cask Strength-Sorghum Bourbon Cask

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Whisky
Teor de álcool: 55.5% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China Taipei (Taiwan)

Notas de prova

Aspecto: Âmbar límpido e brilhante. Nariz: Os aromas revelam uma paleta complexa que combina notas frutadas de citrinos e ananás maduro, nuances florais de rosa e lavanda, com madeira tostada, baunilha e caramelo, complementados por notas de frutos secos e algumas notas medicinais. Boca: O ataque é doce e semi-doce, evoluindo para um vinho de corpo médio a encorpado, com sabores de chocolate, baunilha e tosta, realçados por especiarias e tabaco. A textura é algo adstringente, com um impacto alcoólico notório e uma acidez marcada. O final é longo e bem estruturado, mantendo o equilíbrio entre a doçura e a secura, com notas persistentes de frutos secos e ervas aromáticas. Impressão geral: Uma aguardente complexa e equilibrada que cumpre as suas promessas olfactivas, apesar de uma integração alcoólica por vezes pronunciada.