Cuza Voda Premium XO 12 Years

Médaille d'Argent

Informations

Type: Brandy
Volume d'alcool: 40.1% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Moldavie
Région: Codru

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambré cuivré, limpide. Nez: Les arômes révèlent un profil dominé par le boisé et les épices douces, accompagnés de notes de fruits confits, de miel et de caramel, bien que l'ensemble demeure quelque peu fermé. Bouche: L'attaque se montre droite et vive, avec une texture corsée qui révèle un équilibre entre les notes fruitées dynamiques et le caractère boisé. La douceur initiale évolue vers une complexité mêlant vanille, épices et nuances herbacées, soutenue par une acidité bien présente. La finale, longue et élégante, tend vers la sécheresse avec des accents de foin et de tabac. Impression générale: Un spiritueux équilibré et complexe qui souffre toutefois d'un boisé parfois trop couvrant au détriment de la finesse aromatique.