Islay Rum Barrel Aged

Médaille d'Or

Informations

Type: Rhum
Volume d'alcool: 46% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Ecosse

Commentaire de dégustation

Visuel: Doré ambré brillant. Nez: Le bouquet révèle une complexité remarquable mêlant fruits tropicaux, mélasse fraîche, tabac et cuir, rehaussés par des touches épicées de clou de girofle et de poivre noir, avec une fumée discrète en arrière-plan. Bouche: L'attaque se montre ample et puissante, déployant une texture onctueuse qui enrobe agréablement les muqueuses. Les saveurs évoluent du tabac séché vers le chocolat amer et le café, accompagnées de mangue mûre et de vanille, tandis que le chêne et les épices apportent une structure équilibrée. La finale s'avère longue et persistante, marquée par des notes beurrées, des épices douces et une fumée subtile qui s'attarde harmonieusement. Impression générale: Un spiritueux complexe et bien structuré qui témoigne d'un vieillissement maîtrisé et d'une belle intégration aromatique.