Islay Rum Barrel Aged
Medaglia d'Oro

Islay Rum Barrel Aged

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia
Rum
Tenore alcolometrico acquisito
46% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Scozia

Note di degustazione

Aspetto: Oro ambrato brillante. Profumo: Il bouquet rivela una notevole complessità, combinando frutta tropicale, melassa fresca, tabacco e cuoio, arricchiti da tocchi speziati di chiodi di garofano e pepe nero, con un discreto fumo in sottofondo. Gusto: L'attacco è pieno e potente, con una consistenza morbida che riveste le mucose. I sapori evolvono dal tabacco essiccato al cioccolato amaro e al caffè, accompagnati da mango maturo e vaniglia, mentre il rovere e le spezie forniscono una struttura equilibrata. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da note burrose, spezie dolci e un sottile fumo che persiste armoniosamente. Impressione generale: Un'acquavite complessa e ben strutturata che testimonia un invecchiamento controllato e aromi ben integrati.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Islay Spirits (No2) Limited
Tipologia
Produttore
Website