Absinthe La Pipette Verte

Grande Médaille d'Or

Informations

Type: Anisé
Volume d'alcool: 55% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France

Commentaire de dégustation

Visuel: Vert intense et brillant. Nez: Le profil aromatique se révèle intensément anisé et mentholé, accompagné de notes d'absinthe marquées, d'écorces d'agrumes et de touches florales avec quelques nuances fruitées rappelant l'abricot. Bouche: L'entrée en bouche se montre puissante et vive, avec une présence alcoolique notable qui demande une dilution appropriée. Les saveurs botaniques dominent avec l'anis, le carvi et les écorces d'agrumes, tandis que des notes végétales de céleri et de pin apportent de la complexité. La finale épicée et poivrée sature le palais avec persistance. Impression générale: Un spiritueux authentique et bien équilibré malgré son caractère intense, qui exprime pleinement ses composants botaniques avec une complexité remarquable.