YERANOS Apricot Special Rakia Fruit Eau-de-Vie

Médaille d'Argent

Informations

Type: Eau-de-Vie de Fruit
Volume d'alcool: 50% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Arménie

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Des fruits à noyau frais dominent, accompagnés de notes douces et gourmandes aux accents de crème vanillée. Bouche: L'attaque est puissante, marquée par une chaleur alcoolique franche qui laisse place à un citron vif et à des fruits à noyau soulignés d'un léger caramel. La texture, huileuse et un peu mordante, gagne en profondeur mais révèle aussi une pointe d'amertume. La finale est longue, sèche et épicée. Impression générale: Un ensemble net et fruité, d'un caractère affirmé, dont la chaleur marquée gagnerait à être assouplie au profit d'une texture plus douce.