Visuel: Doré pâle, limpide Nez: Un nez discret, porté par les fruits blancs et jaunes, avec une touche florale. Bouche: En bouche, les fruits compotés s'associent au miel et à des notes épicées, dans un registre frais. La texture est onctueuse et l'équilibre bien tenu, sans chaleur marquée. La finale, de bonne tenue, conserve une légère vivacité. Impression générale: Un ensemble frais et équilibré, d'une expression simple et discrète, où le fruité domine.