Rhum Marie-Louise ESB Bio Quercus Alba 2023

Médaille d'Argent

Informations

Type: Rhum Agricole & Jus de Canne
Volume d'alcool: 49% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Guadeloupe

Commentaire de dégustation

Visuel: Liquide ambré, couleur dorée. Nez: Le bouquet révèle une complexité intéressante mêlant vanille et caramel à des notes de fruits mûrs, enrichies de nuances boisées, épicées et légèrement animales qui apportent de la profondeur. Bouche: L’attaque présente des saveurs fruitées marquées par la banane et l’abricot, accompagnées de notes de miel et d’épices. La texture se montre agréable avec un équilibre général satisfaisant, bien que certaines nuances boisées accentuent la chaleur en bouche. La finale, de bonne longueur, conserve des touches persistantes de vanille et de caramel. Impression générale: Un spiritueux expressif et bien construit, associant une belle richesse aromatique à un équilibre globalement maîtrisé, malgré une intensité parfois variable.