Rhum Marie-Louise ESB Bio Quercus Alba 2023

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Teor de álcool: 49% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Guadalupe

Notas de prova

Aspecto: Líquido âmbar, cor dourada. Nariz: O bouquet revela uma complexidade interessante, combinando baunilha e caramelo com notas de fruta madura, enriquecido por nuances amadeiradas, picantes e ligeiramente animais que lhe conferem profundidade. Boca: O ataque é marcado por sabores frutados de banana e alperce, acompanhados por notas de mel e especiarias. A textura é agradável e o equilíbrio global satisfatório, embora algumas nuances amadeiradas acentuem o calor no palato. O final é longo e persistente, com notas de baunilha e caramelo. Impressão geral: Uma bebida espirituosa expressiva e bem elaborada, que combina uma boa riqueza aromática com um equilíbrio geralmente controlado, apesar de uma intensidade por vezes variável.