Baram Crystal (Mungyeong) 40°

Médaille d'Argent

Informations

Type: Eaux-de-Vie
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Corée du Sud

Commentaire de dégustation

Visuel: Transparent, limpide, brillant. Nez: Le profil aromatique révèle des nuances fruitées avec une dominante de pomme fraîche, accompagnée de notes d'agrumes et de confiture de poire. Bouche: L'attaque présente une acidité marquée de pomme verte rehaussée par des touches de bergamote et de zeste de citron vert. La texture se montre soyeuse avec une rondeur appréciable, bien que certains aspects révèlent une simplicité dans la structure. La finale demeure relativement brève mais délicate. Impression générale: Un spiritueux qui privilégie la finesse et l'élégance à la complexité, offrant un profil fruité accessible malgré quelques limites structurelles.