Sepulto Mezcal · Espadin, Manso Sahuayo, Papalote · Blend Matured in glass for 12 months

Médaille d'Argent

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 44% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: Michoacán

Commentaire de dégustation

Visuel: Claire, cristalline, transparente. Nez: L'expression aromatique révèle des notes d'agave cuit et d'herbes fraîches, accompagnées de nuances florales et d'agrumes, le tout rehaussé par de délicates touches fumées. Bouche: L'attaque se montre douce et aromatique, avec un développement qui confirme les arômes herbacés et fumés perçus au nez. La texture présente un corps moyen bien structuré, tandis que l'alcool s'intègre harmonieusement à l'ensemble. La finale s'étire longuement sur des notes épicées et poivrées, laissant un rappel fumé persistant en bouche. Impression générale: Un spiritueux d'une belle fraîcheur qui développe un caractère herbacé et fumé bien équilibré, offrant une expression aromatique complexe et une longueur remarquable.