Zhengjiushi Bainian Chuancheng 1953 (Premium Edition) 8 Years

Médaille d'Or

Informations

Type: Baijiu
Volume d'alcool: 53% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Chine

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, brillant Nez: Un nez profond, dominé par les fruits tropicaux mûrs, l'ananas en tête, sur un fond umami et poivré. Bouche: La bouche, pleine et intense, mêle fruits tropicaux et notes épicées sur une trame umami, l'alcool restant bien maîtrisé. La longue finale s'étire sur le soja et le sésame noir, relevée d'épices légères. Impression générale: Un ensemble intense et complexe, où le fruité tropical s'équilibre avec l'umami et les épices jusqu'à une finale persistante.