Visuel: Transparent, limpide Nez: Net et frais, il mêle fruits exotiques, céréales et nuances lactées. Bouche: L'attaque vive et acidulée met en avant les agrumes et l'ananas, puis les céréales grillées et les fruits secs prennent le relais. La texture est crémeuse, le corps ample et intense, avec un bel équilibre. La finale est longue et précise. Impression générale: Un ensemble précis et complexe, où une acidité vive s'accorde aux céréales grillées sur une texture crémeuse et bien équilibrée.