Aspetto: Incolore, cristallino, brillante Profumo: Profumo espressivo, dominato dai frutti a nocciolo, con la mela cotogna in primo piano, esaltato da note floreali. Gusto: Al palato, la mela cotogna e la frutta matura si dispiegano con morbidezza, accompagnate da una leggera vaniglia e da un tocco floreale. La consistenza, rotonda e leggermente oleosa, presenta una discreta vivacità, e l’alcol risulta ben integrato. Il finale, di media lunghezza, prolunga questo equilibrio. Impressione generale: Un insieme elegante ed equilibrato, fedele al frutto, in cui la mela cotogna si esprime su una consistenza rotonda e un alcol ben integrato.