Compagnie des Indes Pacifico
Medaglia d'Oro

Compagnie des Indes Pacifico

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia
Rum
Tenore alcolometrico acquisito
42.5% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Panama

Note di degustazione

Aspetto: Colore ambra dorato, limpido Profumo: Profumo complesso dominato dalla vaniglia e dal legno, impreziosito da note di canna da zucchero. Gusto: L’attacco, franco e morbido, rivela la melassa prima di evolversi verso il caffè tostato e il cioccolato, sostenuti da un’evidente nota legnosa. La consistenza è morbida e rotonda, l’equilibrio curato e l’alcol ben integrato, nonostante un corpo un po’ leggero. Il finale, lungo, rimane goloso e leggermente speziato. Impressione generale: Un insieme complesso ed equilibrato, in cui la golosità vanigliata si armonizza con le note legnose su una consistenza rotonda, nonostante un corpo un po’ leggero.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Terroirs Distillers Artisanal Brands
Tipologia
Produttore
Website