Compagnie des Indes Pacifico

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Rum
Teor de álcool: 42.5% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Panamá

Notas de prova

Aspecto: Âmbar dourado, límpido Nariz: Um aroma complexo dominado pela baunilha e pela madeira, realçado por notas de cana-de-açúcar. Boca: O ataque, franco e suave, revela o melaço antes de evoluir para o café torrado e o chocolate, sustentados por um toque amadeirado bem presente. A textura é suave e redonda, o equilíbrio é bem cuidado e o álcool está bem integrado, apesar de um corpo um pouco leve. O final, longo, mantém-se goloso e ligeiramente picante. Impressão geral: Um conjunto complexo e equilibrado, onde a doçura da baunilha combina com o toque amadeirado numa textura redonda, apesar de um corpo um pouco leve.