Aspetto: Rosso rubino, limpido e brillante. Profumo: Gli aromi rivelano una complessità erbacea e speziata, con note di angelica, cannella, scorza di agrumi essiccata e sfumature fruttate di ciliegia e anice. Gusto: L'attacco mostra un equilibrio controllato tra dolcezza e amarezza, rivelando sapori di erbe aromatiche come origano e maggiorana, sostenuti da spezie e agrumi. La struttura è setosa e corposa, con una viscosità elegante che trasporta armoniosamente tutti gli aromi. Il finale sviluppa una misurata amarezza e una notevole persistenza, caratteristica dello stile. Impressione generale: Un'acquavite classica e ben realizzata, con un profilo aromatico equilibrato tra elementi erbacei, speziati e fruttati.