Aspetto: Limpido, brillante, trasparente. Profumo: Gli aromi rivelano una tavolozza complessa che evoca agrumi, olive nere e note erbacee di agave, arricchite da sentori di fieno e tocchi salini. Gusto: L'attacco è morbido e cremoso, con una notevole consistenza che accompagna gli aromi di agrumi e limone. L'equilibrio tra dolcezza e intensità alcolica rimane ben controllato, sostenuto da una fine coerenza aromatica. Il finale sviluppa note pepate e salate, con un retrogusto erbaceo e dolce. Impressione generale: un'acquavite espressiva e ben strutturata, che unisce complessità aromatica, consistenza setosa ed equilibrio armonico, sostenuti da un finale elegante e persistente.