Liqueur de Cassis

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito: 25% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Lussemburgo

Note di degustazione

Aspetto: Colore rosso rubino, brillante Profumo: Profumo intenso di frutti neri maturi, dominato dal ribes nero, impreziosito da una nota fresca e leggermente erbacea. Gusto: L’attacco, fresco e fruttato, mette in risalto un ribes nero vivace e frutti rossi aciduli, per poi evolvere verso note di frutta cotta. La consistenza è cremosa, la dolcezza sottile e finemente equilibrata con l’alcol. Il finale, lungo e morbido, conserva la sua freschezza senza appesantire. Impressione generale: Un insieme fresco e vivace, in cui l’intensità della frutta nera si armonizza con una dolcezza ben controllata su una consistenza cremosa.