Yijiu•Splendid China

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Sauce Aroma Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Cina

Note di degustazione

Al naso presenta sentori fermentativi di salsa di soia e pane, con note floreali di caprifoglio e frutta con nocciolo, albicocca e pesca. Bella complessità e finezza aromatica. Al palato rivela una notevole ricchezza, sostenuta da un’acidità intensa. L’alcol è ben integrato e la consistenza è piacevole. Finale fresco ed elegante. Un profilo tipico e schietto.