Mezcal Don Ramón Joven Espadín

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Zacatecas

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante. Nariz: Os aromas são de intensidade média, com notas frescas e vegetais acompanhadas de notas exóticas de ananás e frutos tropicais, bem como de toques minerais e terrosos que lembram terra molhada e vegetação rasteira. Boca: O ataque é intenso e rico, com uma textura bem estruturada, revelando sabores vegetais pronunciados e uma frescura notável. O paladar desenvolve uma certa aspereza subtil, enriquecida por notas picantes persistentes de pimenta. O final de boca tem um toque fumado que acrescenta complexidade ao conjunto. Impressão geral: Uma aguardente equilibrada, com um perfil autêntico e uma persistência notável, apesar de uma complexidade aromática que poderia ser mais desenvolvida.