Son de Oaxaca Extra Premium Pechuga

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 46% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Límpido, brilhante e cristalino. Nariz: O bouquet é complexo, com aromas de agave torrado e fumado, acompanhados por fruta madura, citrinos frescos, ervas secas e discretas nuances terrosas. Boca: O ataque é suave e bem integrado, desenvolvendo sabores de laranja cristalizada, açúcar mascavado e especiarias doces como baunilha e coentros. A textura revela uma estrutura fina com notas vegetais fumadas e uma frescura caraterística que lhe confere elegância. O final é intenso e longo, mantendo um equilíbrio harmonioso entre a doçura e a complexidade aromática. Impressão geral: Uma aguardente fina e expressiva que combina complexidade aromática e equilíbrio estrutural com um fino controlo técnico.