Kinmen Kaoliang Liquor 56° 12 Years

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Destilado
Teor de álcool: 56% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China Taipei (Taiwan)

Notas de prova

Nariz brilhante e impecável, com aromas a cereais cozidos, sésamo e cogumelos, com uma franqueza notável. Na boca, o perfil apresenta uma bela tipicidade, com um ataque suave e muita frescura. A fruta fresca revela-se ao entrar em contacto com notas vegetais de cereais. O final revela alguma amargura e adstringência, mas a persistência mantém-se satisfatória. Um conjunto muito elegante e complexo.